主料:
冻豆腐适量
辅料:
毛豆适量，
火腿肠适量，
香菇适量
配料:
葱适量，
水淀粉适量，
盐适量，
芝麻油适量什锦冻豆腐汤的做法步骤
1.准备食材。
2.锅中放少许油，入葱花爆香。
3.入香菇片炒香。
4.加入水、高汤精、盐冻豆腐、毛豆大火煮开。
5.炖煮入味后，加入火腿片。
6.勾入水淀粉。
7.加入芝麻油关火出锅。
小窍门&温馨提示
买回的豆腐，切成小块冻起来就是冻豆腐了。
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